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Unsere Menüs
Bristol Lounge - À la Carte
Vorspeisen
Beef Tatar
- 26
Eigelb / Apfel / Haselnuss / Erdäpfel-Sauerteigbrot
Bristol Ceasar Salat
- 19
Römersalat / Sardellen / Croûtons / Speck / Ei
Suppe
Tafelspitzconsommé
- 7
Grießnockerl, Frittaten oder Leberknödel
Alt Wiener Suppentopf
- 12/18
klein / groß
Flusskrebsenschaumsuppe
- 16
Ravioli
Zwischengericht
Graupenrisotto
- 18
Knoblauch / Birne
Steinbeißer
- 23
Fenchel / Orange / Spinat
Ochsenschleppraviolo
- 20
Schwarzwurzel / Quitte
Hauptgang
Wiener Schnitzel
- 29
Petersilienerdäpfel
Klassisches Wiener Saftgulasch
- 24
Semmelknödel
Zwiebelrostbraten
- 29
Braterdäpfel / Fisolen / Senfgurke
Kalbsrahmbeuschel
- 23
Semmelknödel
Klassischer Wiener Tafelspitz
- 29
Spinat / Rösti / Schnittlauchsauce / Apfelkren
Rehragout
- 28
Briocheknödel / Herbsttrompeten / Preiselbeeren
Kalbskrone rosa gebraten / 2 Personen
- 95
Getrüffeltes Erdäpfelpüree / Waldpilze / Pfefferjus
Rotes Kokosnusscurry
- 21
Buntes Gemüse / Jasminreis
Snacks
Bristol Würstel
- 9/12
Senf / Kren oder Gulaschsaft
Bristol Clubsandwich
- 23
Maishuhnbrust / Speck / Ei / Pommes
Bristol Burger vom Angusrind
- 23
Röstzwiebel Aioli / Kriecherl BBQ Sauce / Raclettekäse / Avocado / Pommes
Süßes
Bristolwürfel
- 6.5
mit Schlagobers
Bristol Cake
- 7.5
Mit Schlagobers
Original Sacher Torte
- 7.5
mit Schlagobers
Hausgemachter Wiener Apfelstrudel
- 6.9
Schlagobers oder Vanillesauce
Sorbetvariation
- 8,5
Saisonale Auswahl
Für den kleinen Gusto
- 6.9
Schokomousse mit Mango
Klassischer Kaiserschmarren
- 14
Zwetschkenröster
Gateaux
- 14
Passionsfrucht / Sauerrahm
Bristol Lounge - Tagesmenü
Vorspeise
Bristol Shaking Salat
-
bei Tisch zubereitet, vegan
Jacobsmuschel
-
Wurzelgemüse / Grapefruit / Salatherz
Schaumsuppe vom Bärlauch
-
Erdäpfelsterz / Stundenei
Salzerdäpfel
-
Bärlauch / Paradeiser / Sellerie, vegan
Hauptgang
Goldforelle
-
Blumenkresse/Radiesschen/Pomelo/Topfen
Kalbsrücken
-
Schalotte/Petersilienwurzel/Grammeln/Hanf
Verschiedene Rüben
-
Haselnuss / Hirse / Sellerie / vegan
Dessert
Veganer Kaiserschmarren
-
Zwetschkenröster, vegan
Crème Brûllée von der Schokolade
-
Popcorn
Tagesmenü
2 Gang Menü
- 35
3 Gang Menü
- 39
Tagessuppe
- 9
Tagesvorspeise
- 18
Hauptgericht
- 26
Dessert
- 9.5
Bottled Cocktails
Bottled Cocktails
NEGRONI
-
Bombay Sapphire Gin / Martini Bitter Riserva / Martini Rubino Riserva
0,35l € 30,5 / 0,5l € 43,5
0,35l € 30,5 / 0,5l € 43,5
OLD FASHIONED
-
Jim Beam / Angostura Bitter / Zucker / Soda
0,35l € 30,5 / 0,5l € 43,5
0,35l € 30,5 / 0,5l € 43,5
AMERICANO
-
Martini Bitter Riserva / Martini Rubino Riserva / Soda
0,35l € 30,5 / 0,5l € 43,5
0,35l € 30,5 / 0,5l € 43,5
BRISTOL ROYAL
- 42,5
Cherry Heering / Kirschpüree / Mandelsirup / Limettensaft / Bründlmayer brut 0,375l
Degustationsmenü
Degustationsmenü
Jacobsmuschel
-
Wurzelgemüse / Grapefruit / Salatherz
SCHAUMSUPPE VOM BERGKÄSE
-
Malz
OCHSENSCHLEPPRAVIOLI
-
Schwarzwurzel / Quitte
MANDARINENSORBET
-
Belper Knolle
SKREI
-
Passionsfrucht / Sauerrahm
GATEAUX
-
Passionsfrucht / Sauerrahm
6 Gang
- 75

Die Bristol Lounge garantiert ein einzigartiges Frühstückserlebnis. Entspannt lässt man den Tag beginnen - mit einer Auswahl an deliziösen saisonalen Produkten, frischen Früchten, Cerealien, duftendem Brot direkt aus dem Ofen sowie herrlichen Kaffee- und Teespezialitäten.
Ein besonderes Highlight ist die integrierte Schauküche, in der das warme Lieblingsgericht vor den Augen der Gäste zubereitet wird.
Der großzügige und multifunktionelle Buffettisch, je nach Saison oder Tageszeit in neuem Dekor, eignet sich auch für außergewöhnliche Frühstücks-Erlebnisse im authentischen Art Déco-Flair. Während sich leise Hintergrundmusik harmonisch in die außergewöhnliche Atmosphäre einfügt, genießt man saisonal wechselnde, österreichische und internationale Gerichte auf Basis qualitativ hochwertiger regionaler Produkte.
| Täglich: 6:30 Uhr bis 11:00 Uhr
| 38.00 EUR pro Person inkl. Kaffee- und Teespezialitäten,
| diversen Säften und prickelnder Bristol-Cuveé
Ein besonderes Highlight ist die integrierte Schauküche, in der das warme Lieblingsgericht vor den Augen der Gäste zubereitet wird.
Der großzügige und multifunktionelle Buffettisch, je nach Saison oder Tageszeit in neuem Dekor, eignet sich auch für außergewöhnliche Frühstücks-Erlebnisse im authentischen Art Déco-Flair. Während sich leise Hintergrundmusik harmonisch in die außergewöhnliche Atmosphäre einfügt, genießt man saisonal wechselnde, österreichische und internationale Gerichte auf Basis qualitativ hochwertiger regionaler Produkte.
| Täglich: 6:30 Uhr bis 11:00 Uhr
| 38.00 EUR pro Person inkl. Kaffee- und Teespezialitäten,
| diversen Säften und prickelnder Bristol-Cuveé

In der Bristol Lounge werden täglich von Montag - Sonntag erfrischend leichte, wöchentlich wechselnde Mittagsmenüs sowie die Bristol Klassiker des à la carte Menüs serviert.
Besonders beliebt nach einem ausgiebigen Stadtbummel in der naheliegenden Kärntnerstraße und bei Geschäftsterminen in der Innenstadt.
Besonders beliebt nach einem ausgiebigen Stadtbummel in der naheliegenden Kärntnerstraße und bei Geschäftsterminen in der Innenstadt.

In der Bristol Lounge erwarten Sie elegante Dinner im einzigartigen historischen Ambiente. Die Palette der feinen Speisen reicht von klassisch wienerisch bis international, vegetarisch und vegan. Genießen Sie das saisonale Degustationsmenü unseres Küchenchefs René Molnar oder daraus einzelne Gerichte.
Ob internationale prämierte Jahrgänge oder lokale Weinspezialitäten, wir stehen Ihnen gerne bei der Wahl der perfekten Weinbegleitung zur Verfügung.
Ein Abend in diesem Art Déco-Juwel bleibt auf jeden Fall unvergesslich!
Ob internationale prämierte Jahrgänge oder lokale Weinspezialitäten, wir stehen Ihnen gerne bei der Wahl der perfekten Weinbegleitung zur Verfügung.
Ein Abend in diesem Art Déco-Juwel bleibt auf jeden Fall unvergesslich!