Our Menu
BRISTOL KLASSIKER
BRISTOL KLASSIKER
12.00 - 22.30
BEEF TATAR
klein -
€ 24
groß -
€ 32
Erdäpfel / Chipotle / Saiblingskaviar
ENTRECÔTE VOM ATTEROX FÜR ZWEI PERSONEN 700G
-
€ 145
Spinat / Erdäpfel Gratin / Pfeffersauce
BRISTOLWÜRFEL
-
€ 8,5
mit Schlagobers
VORSPEISEN UND SUPPEN
VORSPEISEN UND SUPPEN
12.00 - 22.30
BEEF TATAR
klein -
€ 24
groß -
€ 32
Erdäpfel / Chipotle / Saiblingskaviar
HAMACHI
-
€ 23
Yuzu / eingelegte Pilze
TATAR VON DER ROTEN RÜBE
-
€ 19
Balsamico Kaviar / Chipotle / Erdäpfeltoast
BRISTOL SALAT
groß -
€ 18
klein -
€ 12
Vanille / Paradeiser / Pinienkerne / Zitrus
BRISTOL CAESAR SALAT
groß -
€ 22
klein -
€ 14
Römersalat / Sardellen / Croûtons / Speck / Ei
Mit gegrillten Streifen vom Maishuhn, klein
€22.00
Mit gegrillten Streifen vom Maishuhn, groß
€28.00
Mit gebratenen Garnelen, klein
€24.00
Mit gebratenen Garnelen, groß
€33.00
TAFELSPITZ CONSOMMÉ
-
€ 9
Frittaten oder Leberknödel
KRUSTENTIERSUPPE
-
€ 14
Garnelentoast / Fenchel
ERDÄPFELCREMESUPPE
-
€ 9
Pilze
ZWISCHENGERICHTE
ZWISCHENGERICHTE
12.00 - 22.30
AGNOLOTTI
-
€ 22
Waldpilze / Liebstöckl
GESCHMORTER KNOLLENSELLERIE
-
€ 18
Sojasauce / Honig / Haselnuss
CAMUS ARTISCHOCKE IM GANZEN
-
€ 24
Sauce Vinaigrette / Sauce Concassée / knuspriges Schwarzbrot
HAUPTGERICHTE
HAUPTGERICHTE
12.00 - 22.30
KLASSISCHER WIENER TAFELSPITZ
-
€ 34
Spinat / Rösti / Schnittlauchsauce / Apfelkren
KALBSRAHMGULASCH
-
€ 26
Topfenspätzle / Crème fraiche
ORIGINAL WIENER SCHNITZEL
-
€ 34
Petersilerdäpfel / Erdäpfel-Vogerlsalat / Preiselbeeren
"GIRARDI" ROSTBRATEN
-
€ 33
Champignons / Speck / Kapern / Braterdäpfel
VEGANER ZWIEBELROSTBRATEN
-
€ 29
Dijon Senf / Tofu / Erdäpfeltarte
GESCHMORTE OCHSENHERZTOMATE
-
€ 29
Panisse / Wildkräuter
LIMOUSIN LAMMRÜCKEN
-
€ 42
Artischocken / Panis / Petersilie
SEEZUNGE IM GANZEN GEBRATEN "MÜLLERIN"
-
€ 58
Kapern / Blattspinat / Erdäpfel
SEETEUFEL FÜR ZWEI PERSONEN
-
€ 70
“Cassoulet” französischer Bohneneintopf
SNACKS
SNACKS
12.00 - 22.30
BRISTOL WÜRSTEL
mit Senf und Kren -
€ 12
mit Gulaschsaft -
€ 16
BRISTOL CLUB SANDWICH
-
€ 27
Maishuhnbrust / Speck / Ei / Pommes
BRISTOL BURGER VOM ANGUSRIND
-
€ 27
Röstzwiebel Aioli / Kriecherl und Speck BBQ Sauce /
Raclettekäse / Avocado / Pommes Frites
NACHSPEISEN
NACHSPEISEN
12.00 - 22.30
ORIGINAL SACHER TORTE
-
€ 9,9
Mit Schlagobers
BRISTOL WÜRFEL
-
€ 8.50
Schlagobers
HAUSGEMACHTER WIENER APFELSTRUDEL
-
€ 8,5
mit Schlagobers oder Vanillesauce
KLASSISCHER KAISERSCHMARREN
-
€ 19
Zwetschkenröster / Rumrosinen - Wartezeit 30 Minuten
VEGANER APFELSTRUDEL
-
€ 9
Vegane Vanillesauce
VARIATION VON GEKÜHLTEM
-
€ 14
Eis und Sorbet nach Saison
PANNA COTTA IM GLAS
-
€ 14
Tonkabohne / Sorbet / Knusperwaffel
DUNKLE SCHOKOLADE
-
€ 14
Basilikum / Brombeere